媽媽愛吃古早味小粉圓販售的粉圓甜品,每回經過永光,總會繞過來買份冷飲再走。在媽媽的推薦下,我曾喝過一次。那回點的是粉圓加牛奶,小粉圓很Q,糖水在口中散發出淡淡焦糖香,甜度高卻不膩,這家店自然給我留下很好的印象。
然而,這回再來,糖水雖仍香醇,但此次的粉圓吃來卻軟爛無彈性。媽媽因為常到這裡買飲料,自然有察覺到這樣的狀況,而據她所說,無添加防腐劑的粉圓,一般來說在室溫下放了一小時,便會逐漸軟爛,若店主沒有及時換上新煮的粉圓,口感自然不佳。
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媽媽愛吃古早味小粉圓販售的粉圓甜品,每回經過永光,總會繞過來買份冷飲再走。在媽媽的推薦下,我曾喝過一次。那回點的是粉圓加牛奶,小粉圓很Q,糖水在口中散發出淡淡焦糖香,甜度高卻不膩,這家店自然給我留下很好的印象。
然而,這回再來,糖水雖仍香醇,但此次的粉圓吃來卻軟爛無彈性。媽媽因為常到這裡買飲料,自然有察覺到這樣的狀況,而據她所說,無添加防腐劑的粉圓,一般來說在室溫下放了一小時,便會逐漸軟爛,若店主沒有及時換上新煮的粉圓,口感自然不佳。
店名:鄧記肉圓
地址:雲林縣斗六市興北街88號(西市內)
電話:05-5336072
高中時,週六我常會和同學到西市吃午餐,當時最常去的店就是鄧記肉圓。吃完肉圓後,我們會到斜對面的冰店吃碗冰,接著再回學校自習。

上回因為太晚出發,到的時候九層粿已經賣完,因此這回記住教訓,七點一到便從家中出發。開了半小時左右的車,終於到了西螺延平老街上的「黃」九層粿。
這時,整個小吃攤已經滿滿都是前來用餐的人。我們等了一會才入座。點了一份九層粿(20元)和一碗肉羹湯(25元),媽媽則是吃九層粿和綜合湯(10元)。