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店名：T.G.I. Fridays 三民店
地址：台中市三民路三段148號
電話：04-22263026

星期六晚上，我又再次上台中，請堂弟吃飯。因為他很愛美式食物，平時不是吃麥當勞就是吃披薩，所以T.G.I.Fridays好像變成唯一的選擇。我在台中的時候，Fridays只有三民和英才兩家店，而我偏好英才店的服務和氣氛（感覺那裏的食物也比較好吃）。但聽我堂弟說，現在Fridays在市政路又開了一家新的門市---市政店（看地址應該是在新光三越附近。）可是，因為我沒有事先預約，所以最後我們還是去了三民店用餐。 

我們一行三人，點了美味開心點（開胃菜+主菜+甜點=599），一份德墨三層塔（同樣也是開胃菜），一份雞肉三明治（附薯條），兩杯可樂以及一杯加州風爆（葡萄柚汁）。我很愛德墨三層塔的炸辣椒片，沾上起司很好吃，但是容易吃膩。馬芝拉條是我最喜歡的食物，應該是說各種起司類的食物，我都無法抗拒。主菜的話，我選的是雞肉法氏達，吃起來還算ok，跟肯德基的輕鬆捲差不多。我選了布朗尼冰淇淋當甜點。我很喜歡布朗尼很厚實的味道，攙上冰淇淋吃，真有種置身天堂的感覺。加州風爆也很好喝，但因為我不太喝冷飲，所以離席時，還有半杯沒喝完。 

這次去Fridays最讓我傻眼的大概是愛裝熟的服務人員。一般人去餐廳用餐，尤其跟朋友去的話，都會嘰哩瓜拉聊不停。試想，這時一個跟大家都不熟的服務員突然過來插話，「ㄟ，你們是很久不見的朋友嗎?!」之類的，想必大家都會有點傻眼吧？！ 後來，我觀察到她是每桌都會過去串個場，而且顯得極不自然。我很訝異有些人竟然還能跟她對答起來，但我可能跟裝熟魔人磁場不合，所以還蠻難很開心地和她互動。不過，由於我自己也在晶華酒店和麵店當過服務生，我可以理解那種想讓客人對這間店留下好印象的心情。我很讚賞她的努力，但是否該把服務的熱誠發揮在和客人聊天之上，我想這是值得商榷的。 

除了這點顯得有點不自然之外，我還是很喜歡Fridays的服務、食物以及最重要的氣氛。一家好的店不僅能提供不錯的食物，還要能利用環境的營造，帶給客人一整天的好心情。 

最後，恭喜堂弟找到新工作。要好好加油喔！