本文修改後投稿,今日(6.9)刊登於中國時報浮世繪

今天早上去買吐司夾蛋,忘了跟店家說我的吐司不要切邊,結果我最愛吃的部份就活生生地被切除,丟棄在一個全是吐司邊的袋子裡。那個袋子裡的吐司邊看起來很可口,讓我好想偷偷地把它們帶回家。忘記從什麼時候開始,我們家的小孩開始會去爭奪全條吐司的第一片和最後一片,並且瘋狂迷戀吐司邊。

每回,媽媽買回吐司,家中的小孩(尤其是我和小妹)就會開始較勁,看誰眼明手快,便能率先拿走第一片,而另外一片仍採開放競爭的方式,因此第二順位的人還是能享受那絕妙的滋味。

另外一種曾讓我家小孩瘋狂爭奪的食物,就是魚眼睛。每回魚一上桌,四雙筷子就開始瞄準魚眼睛的位置,準備進行爭奪戰。這對年紀最大的我來說,當然是很有利的競爭方式。因此,後來家裡的大人改採配給制,上回吃過的人,這次就不准吃。小孩裡,還曾經有人因為吃不到魚眼睛而在餐桌上放聲大哭。為了不讓小孩的哭鬧打壞吃飯的氣氛,我媽改採新策略。只要家中煮魚,魚的數量就一定是雙數的,至少確保每個小孩都能順利吃到一顆魚眼睛。正因為不用再為它們而爭的你死我活,一陣子之後,我們就再也不吃魚眼睛了!(印象中,魚眼睛根本沒有任何味道。)

然而,這種偏好某種食物的風氣,並沒有因為我們逐漸長大而有所改變。前年開始,我家又興起另外一股"最後一口"的風潮。基本上,最後一口的風氣是由我媽在無意間帶動的。因為她胃口不大,所以她總會習慣性地要我們先吃,然後留最後一口給她,讓她能輕嚐食物的滋味。後來,小妹將最後一口發揚光大,開始也學媽媽向我們要求最後一口。

最後,要求要吃最後一口這件事就變成是家裡吃東西時的習性。 不管是任何食物,舉凡刨冰.包子.肉粽.割包.紅豆餅等等,我們都能夠搶著吃最後一口。在最後一口的風潮下,每個人都展現了各自的堅持。弟弟雖然肯讓我們分享他的食物,但他保留食用最後一口的權利。我要不是將食物一口氣吃完,不然就是用各種伎倆確保和家人合吃的那份食物的最後一口能夠落入我的手中,比如我會裝飽,請對方先吃,然後我就能確保自己能吃到最後一口。

儘管有時候想想,那最後一口是集口水之大成的結晶,但還是忍不住請求其他人將食物剩下的部份留給我。至於最後一口是不是那麼好吃,那就跟吐司邊和第一以及最後一片是不是那麼有魅力的問題一樣,是很見仁見智的。但對我來說,它們除了具有限量的特質之外,還是一種家庭習慣和偏好的養成和延續。雖然那些食物,尤其是那沾滿口水的最後一口本身可能並沒那麼可口,但是蘊含在那些食物裡,那種家庭成員互動的樂趣,卻為它們增添了額外的風味。

Posted by claudialiu at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(190)