碎碎唸

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開始新工作之後,我的生活起了些變化,從以前都是自己調理的營養餐,到現在幾乎餐餐都是麵包和7-11,偶爾能吃個便當都會感動到流下兩行淚(是有那麼誇張就是了)

 

趁這週六下午去逛Costco趕緊買了一盒紐約客牛排,一包羅蔓心,打算去J家弄點營養的來吃。

 

我嘗試兩種料理法,一是先把牛肉各面煎熟,放進烤箱烤,但J家只有小烤箱,烤的很辛苦還是很生,另一種作法就是用紅酒下去煎,煎到差不多就起鍋裝盤。兩種都是灑上點海鹽吃。

 

我個人比較喜歡紅酒煎過的牛肉,帶點淡淡的香氣,且因為牛肉肉質不錯,就算不灑海鹽味道也很好。

 

沙拉的部份就是將羅蔓心洗好,用手掰開成一口大小,加點甜玉米,搭著牛肉一起吃。口味重一點的人,可以在沙拉上淋點日式和風醬,味道也還不錯。

 

 

拍糊了

Posted by claudialiu at 痞客邦 PIXNET Comments(1) Trackback(0) Hits(558)


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Comments (1)

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  • 對於飢餓太久、偶然吃到大餐而落淚的心情,我挺能感受。(心頭又響起音樂聲:「只因這城市情歌太悲傷,才讓一碗熱湯紅了眼眶~」)
    小菲很抱歉,這次回台中幾乎把時間放在療養和與家人打鬧。關於一些可以讓妳參考的CD,下次回去再卯起來找,屆時再去探班吧。
  • 恩恩,第一個月過後,我應該會"比較"有空-->我希望,雖然機率不高,但是再怎樣也要排除萬難和朋友們碰面~

    claudialiureplied on 2009/08/03 19:39

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