J&C

去年買了SR-NA18之後，嘴也跟著被養刁了。偶爾在外用餐，常會挑剔店家的米飯沒自家的好吃。飯好不好吃，除了跟選用的白米品種相關之外，烹煮方式也會影響最終煮出來的口感。

在買SR-NA18之前，我用的是一般電子鍋煮米，儘管水量抓的適中，但煮出來的飯不但沒咬勁，甚至還會濕濕黏黏的，口感不佳。

一回，和J去逛家電賣場，其實也沒特別想買什麼，只是隨意亂逛亂看，就這麼繞到了電子鍋區。一走近那區，我就被懸在上方的促銷海報給吸引住。

海報上是一鍋剛煮好的飯，還冒著煙，旁邊還放了碗從鍋中盛起的白飯，那粒粒分明的模樣吸引著我，瞬間就動了換鍋的念頭。

我要J先到其他區塊看看，自己則比較起各廠牌不同機型的功能和價位，當時覺得象印和國際牌的電子鍋功能相近，價位相差不多，因此一直在這兩者之間徘徊。最後，還是在J對國際牌投了贊成票的情況下(他家用的就是SR-NA18)，才做下決定。

由於平日幾乎天天開伙，米的消耗速度頗快(我都買2公斤包裝的米)，我也得以在短時間內用這台試煮過不同品牌的米，發現不管是何種白米，煮完後皆是粒粒分明，口感也是軟中帶Q。

除了煮飯的功能之外，它所附贈的蒸籠，也讓飯鍋運用更為彈性。為了幫J做便當，我常常是一早起床，早、午兩餐合著做。偶爾，不想做些“搞剛”的餐點時，就鋪張蒸籠紙，將包子、饅頭放在蒸籠上，跟米一同放入鍋中，飯一熟，早餐也做好了。

若是想在早餐來顆水煮蛋，只要將蛋殼洗淨，同樣鋪張蒸籠紙，和米一同放進去煮，不但省事，也省電。

除了這些功能之外，我也很愛用它的稀飯模式。一般來說，若要熬的米水合一，得花上許多時間，瓦斯費也很驚人，但只要用上電子鍋，將米和材料一起放進去，按下稀飯模式，一小時後就能吃到很香港風味的粥品。

當然，你可能會想，這樣電費不是也會很高嗎？！

這台電子鍋最好的地方，就在於它本身符合國際牌節能標準，配有節能標章，因此儘管烹煮時間長，但所耗費的電量卻不多。

使用NA18至今讓我相當滿意，趁著最近拿到一筆錢，也想添購一台相同的電子鍋給媽媽。不過，上網一查，發現NA18已經賣到斷貨，等了許久都未見補貨，最後只得改訂外型和功能相仿的ND18。

訂購前，我還是花了一些時間上網查詢關於ND18的資訊，發現它和NA18同被歸類在節能電器的類目中，除了顧及環保面向之外，能省下電費(尤其今夏電費又要調漲10-30%)，留住鈔票更是吸引我的原因。

收到ND18後，拆封，發現它的蒸氣孔和NA18不盡相同，生產地也不同之外（NA18是日製，而ND18是中國製），兩者基本上並無太大差異。和媽媽講解過操作方法後，老臣象印牌電子鍋就要退位，換ND18就任囉！

希望媽媽能用這台電子鍋，煮出更美味的米飯，持續的造福家人，讓用餐時間成為家庭最歡樂的時光。

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外盒

拆封後

ND18長這樣

介面和NA18同

只是它是中國製

超推薦這個蒸籠，用的好的話，不但省事，也省電。