產品：豆酥朋泡芙

電話：02-29109475

地址：北縣新店市寶興路45巷8弄14號

盒裝六入

 

J前幾天拎了豆酥朋泡芙三盒和一盒香帥的芋泥蛋糕回來，看了雖然心癢癢，但是為了達到理想體重，還是得忌口，直到隔天才吃了豆酥朋的咖啡和巧克力泡芙。

 

泡芙體積不大，約是兩口能夠解決的大小。外皮薄而帶點酥脆口感，內餡填充的也頗飽滿，但整體吃起來的感覺只稱的上是中規中矩。

 

在我吃的這兩種口味裡，巧克力略優於咖啡。或許是我先入為主認為咖啡不能攙糖，因此一吃到咖啡泡芙，便皺起眉頭，直覺它內餡做的太甜了，不是很喜歡。直到當天下午以巧克力做為下午茶時，才對這產品改觀。

 

由於泡芙冷藏只能放一天，冷凍則能讓食用期限延長為一星期，便將泡芙往冷凍移去，而原味泡芙就是內餡結凍的情況下被我拿出來品嚐的，雖然店家建議要先烤過，但我覺得冷凍前就沒多好吃了，怎麼加工應該都一樣，所以就這樣吃了。

 

雖然外皮凍的脆皮口感盡失，但裡頭的卡士達醬卻因為溫度降低，變得像冰淇淋一樣，口感還不錯，沒想到最好的吃法竟然是把它變成冰淇淋，這樣的評語應該會讓店家想哭吧…

 

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量一多，又不合胃口就很傷腦筋了~~~

 

盒內模樣

頗飽滿的內餡

我很懷疑真有人會用第二種如此"搞剛"的加工泡芙嗎？

Posted by claudialiu at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(241)

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