店名:泰勒食品行

產品:奶油酥餅

地址:台中縣大甲鎮日南通天路225 (日南店)

電話:04-26817913

網址:http://www.duentai.com/

 

小的時候,因為我是個相當調皮的小孩,據說有陣子很愛將雞蛋往地上丟,把砂糖、鹽這類的調味品向馬桶裡倒,然後再沖水試圖毀屍滅跡。屢勸不聽的結果,只得面對被修理的命運。

 

每當老爹去找棍子時(我懷疑他總是故意把找棍子的時間拉長,讓我得以逃走),我就趕緊拉著我那當時八十多歲的曾祖母往外逃。我們總是在離家不遠的地方坐著,曾祖母可能怕我在那坐著無聊,總會給我幾塊錢,要我去買糕餅(台語唸成勾阿~”的點心),我們就這樣吃著聊著,祈禱老爸氣消,才敢回家。

 

或許是因為這段童年過往,讓我對傳統糕點懷著一股好感。我個人常吃且愛吃點心大半也是接受度較高的糕點---鳳梨酥和酥餅類製品。

 

奶油酥餅和大半酥餅類製品一樣,外表相當不起眼,剛入口也覺得餅皮太乾,總得搭著熱茶一起吃下肚,才不容易咽到,但這類製品有個特性,就是它耐嚼,越嚼越有味道,正是因為這種純樸美好的滋味,才讓我這麼喜歡它。

 

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箱內裝著三盒奶油酥餅

盒裝外觀

奶油酥餅外包裝

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