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店名：勝博殿日式炸豬排 站前店

地址：北市忠孝西路一段66號12樓 (新光三越站前店12樓)

電話：02-23710828

幾週前和小妹約在新光三越站前店門口碰面，原想去吃新葡苑，無奈她說傍晚和朋友還有約，想找個喝杯飲料就好，而我和J卻因為當日去學做醃梅，耽擱了一些時間，還沒用午膳，最後還是選擇在新光三越內尋找符合所有人需求的店家，最後J挑了勝博殿。

我點了千層錦極品套餐B (370+10%)，主食包含千層錦豬排、脆嫩雞排和里脊起司卷等三種不同肉品、甜點，以及能不斷續用的小菜和高麗菜絲、白飯、味增湯，是個相當超值的組合餐。

＊      凡於四月份點千層錦系列套餐，而餐後甜點又選擇抹茶冰淇淋的人，能免費獲得第二球冰淇淋。

這裡的炸物讓我留下極深印象的莫過於它的面衣。面衣吃起來像是輕薄的裹在炸物外，除去了一般平價炸豬排店那種厚重、油膩的口感，沒想到面衣也能做的如此爽口。清爽的面衣裡裹著的是鮮美的肉品，此次不管是豬排、雞排或是里脊起司卷都炸的恰到好處，汁多味鮮，吃的很愉快。

白飯煮的頗Q，搭配炸物吃是一大享受。餐後的甜點---抹茶冰淇淋，味道濃郁且不甜膩，很合我的胃口。

除了食物好吃之外，服務也沒話說。小菜一吃完，服務生隨即過來詢問是否需要補上另一份，熱茶喝完也是如此。這種殷勤的服務，讓我覺得多付這10%的服務費是值得的(當然這筆錢是否真的能到服務生手中又是另一回事)。

也因為這裡的食物和服務都很出色，之後想吃日式炸豬排，我想我會以這裡為首選。

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菜單

醬料

餐具

研磨芝麻，製作豬排醬

高麗菜絲

醃蘿蔔口感清脆，味道也夠，搭配炸物食用能消解炸物的油膩。

我點的千層錦極品餐

抹茶冰淇淋，味道濃郁又不甜膩，很好吃的一品。

冰淇淋近拍