J&C

店名：濟南鮮湯包 (週一公休)

地址：台北市濟南路3段20號

電話：8773-7596

上週六的天氣沒想像中的差，雖然氣溫仍低，但沒下雨，當下便決定到外頭走走，順便去吃傳聞中的濟南鮮湯包(詳情請看Ivy食記)。

我們於十一點半抵達該店，到的時候，已經看到外帶的排隊人龍，幸好店內用餐客沒那麼多，趕緊找了個空位坐下，開始研究起菜單。

原想點籠鮮湯包來試試，但服務人員卻說現蒸的小籠包得等上25分鐘，建議我們將兩籠湯包改成一份捲餅和湯包，邊吃邊聊多少能打發點等待的時間。

既然這樣，我們最後就點了一份泡菜豬肉捲(100元)、蟹黃圓籠包(150元)、燙地瓜葉(50元)、小碗酸辣湯(40元)和驢打滾(45元)。

一開始以為泡菜豬肉捲會很快的端上桌，我和J兩人都懷著期待的心情，拿著餐具等候，沒想到這一等就是二十分鐘！(早知道就維持原案吃鮮湯包就好了…)

泡菜豬肉捲上桌後，其他的餐點也陸續送上，連那個被服務人員說成得耐心等候的蟹黃圓籠包也一併上桌。不過，這短暫的不快全都被食物的好滋味給驅散了。

泡菜豬肉捲。泡菜清脆多汁，搭配上豬肉、小黃瓜絲和蔥段，味道不賴，只是我覺得餅可以煎的更酥脆一點，這樣能讓整道菜吃起來口感更豐富。

蟹黃圓籠包內的高湯喝來味道濃稠卻不膩，搭配上薑絲更是好吃，唯一的缺點就是圓籠包送上來時不夠燙，雖說能一口吃下肚，但卻覺得不太過癮。

還有，這裡的酸辣湯是我近期喝到覺得味道最好的一家，醋量適中，湯頭帶點酸味卻不嗆口，湯料多而實在。

驢打滾一上桌，J就搶先夾了一塊過去，吃了之後有點小失望的說，原來驢打滾是麻糬啊！驢打滾的芝麻餡嚼來頗香，且因它去掉一般芝麻製品的甜膩感，更讓它吃來順口、無負擔，若一不注意，那一盤三大個驢打滾很可能被我掃光。

用完餐後，覺得這裡的食物味道都還不錯，只是等待的時間長了點。還有或許是因為廚房排煙系統設計不佳，因此在裡頭用餐時，時常會聞到處理食物的味道，一出店門，衣服也全都沾到那股味道，覺得不是很舒服。如果能夠針對這兩點做點改變，或許這家店會更值得推薦。

相關閱讀

[北市] 盛園絲瓜小籠湯包 (中正紀念堂附近)