店名:老董牛肉細粉麵店 (公館捷運店)
地址:北市羅斯福路四段24巷4號
電話:02-23695198
剛步入這家店時,就聽到嘈雜的人聲,但這聲音並非來自用餐客人,而是兩個正在分裝小菜的服務員。
在我的認知裡,外場人員應該負責接待客人、點餐,就算要分裝小菜,也是趕緊做完就到前頭招呼用餐客,而不是窩在後方閒聊。更何況,一邊工作一邊聊天,又沒戴口罩,還蠻不衛生的。
我吃的是蕃茄牛肉麵(150元)。麵裡除了牛肉之外,還擺了好幾塊蕃茄,湯頭喝起來帶點酸味,味道頗怪。牛肉燉的太軟,而蕃茄則是太生(應該要燉到爛,讓蕃茄的味道入到湯裡才對吧...),麵條也煮過頭,呈現軟軟塌塌的狀態,是一碗相當普通的蕃茄牛肉麵。
印象中,公館這邊最合我胃口的蕃茄牛肉麵應該是山西刀削麵。它位於得記那條路與東南眼鏡交叉的巷子裡(翠林越南餐廳附近)。不過我也很久沒去了,不知道味道有無改變。
男友點的是紅燒牛肉湯麵(140元),同樣也是麵煮的過熟,湯頭也很普通。我們兩人覺得這家店和三商巧福的水準差不多,對它的味道不用抱持太高的期待。
* 我沒帶相機去,所以這篇網誌是沒有照片的。
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吃遍四方(30)



(我不太挑吃 但還是覺得不好吃)
對我來說,
他比三巧貴,可是還比三巧難吃...
湯頭普通
麵條差,煮太爛
牛肉肥肉多,噁
碗看起來很大,實際份量卻少,吃不飽
賣太貴,根本沒那個價值
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