店名:燒烤窩日式燒肉
地址:北縣板橋市新民街15號(遠東百貨旁)
電話:02-29625333
訂位專線:0970132182
價格:一人369吃到飽 (不加收服務費)
中秋沒回家過節,便與男友相約到外邊吃烤肉。原本屬意東區的烤肉店,但因為那天風勢、雨勢頗大(颱風天),男友便提議去一間之前和同事聚餐的烤肉店,就是現在要介紹的這一家---燒烤窩。
燒烤窩的外觀老舊,內部因為是木頭建材,再加上接連幾天下雨,因此剛步入時覺得有點霉味。不過,這裡的服務生頗殷勤,也蠻親切的(會找話題和客人攀談),所以對這裡的第一印象還算不錯。
更重要的是,服務人員對於訂位客人的確認和位置的掌控做的很好。有些店家雖然接受訂位,但在訂位時間前抵達,卻時常得在外頭等上好一陣子。不過燒烤窩幾乎沒有這樣的問題。
服務人員會在餐前先以電話連絡,確認客人是否會如期過來用餐,接著再視情況,為現場等候的客人安排座位。他們這種不願失信於訂位客人的態度,讓我覺得很貼心。
一進店門,挑了個靠窗的位置坐下,服務人員先端上麥茶。剛喝下麥茶的時候,覺得麥茶味道淡到不行(根本是加味水),以為店家為了節省成本才這麼煮。
但是吃到後來便覺得這樣的調味是有道理的,因為這裡不管是肉片或是蔬菜全都過度調味,吃到後來會覺得味蕾失靈,這時候就需要一杯這麼淡的茶來解膩。
接著,送上沾醬。沾醬感覺是以豆腐乳調製的,味道清淡。一開始會送上六盤燒烤食材,若其中有自己不吃的菜色,可以先行告知,再加點菜單上其他的菜色。
這裡的食材還算新鮮,不管是肉片或蔬菜都還不錯,只是因為它在上桌之前已預先調味,而我近日吃的頗輕淡,因此對於這樣的調理方式接受度不高。
還有,這裡不像一般燒烤店在座位上方有排煙設備,因此很容易沾的一身煙味。此外,這裡的烤爐是烤盤下放置瓦斯爐,頗台式的烤法。
不過,我男友和他的同事(男)還蠻喜歡這裡的調味方式,且因為平價,服務人員態度隨和,老闆又很阿莎力,因此普遍對這家店懷有不錯的觀感。如果預算不多,想吃個燒肉且重視服務態度的話,倒蠻建議到這兒吃飯的。

門口招牌

店門

烤盤下方是瓦斯爐

點菜單

看的出來這是麥茶嗎?

沾醬

瓦斯烤爐

烤盤

大腸

牛肉片

男友硬是要把燒肉變成鐵板燒~

看起來好好吃喔...

蔬菜也能調理成重口味...

魚下巴還不錯

菜單上沒有的---咖哩豬肉 (我覺得味道太重,但我男友很愛)

玻璃罐裝汽水要額外付費,但是吃燒烤不喝汽水總是覺得怪怪的...
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