J&C

兩年多前第一次吃到福源花生醬之後，讓我對花生醬完全改觀。原來，花生醬可以如此香濃美味。

在這之後，曾託朋友幫我帶上來，但因為這花生醬不能久放，所以每回只能帶一罐上來。正因為得來不易，所以吃的時候格外珍惜。

前天晚上，在公園慢跑完，回家途中經過松青超市，想到家裡缺了某罐醬料，於是便在醬料區尋找。

不過因為沒找著，就在附近區塊亂晃，就在這個時候，我看到了一個個熟悉的瓶身，一張張熟悉的品牌貼紙，沒錯，一罐罐福源花生醬(店內售價140元)和芝麻醬就擺在我的眼前！

翌日早晨，我比往常更早起，抓起餐刀、吐司和花生醬，便往料理台走去，先將智烤爐預熱兩分鐘，而在這段時間，則持餐刀刮起一點花生醬，將光滑的醬和混雜於其間的花生顆粒平攤在吐司上方。

接著，將預熱的烤爐掀開，把花生吐司置放在炙熱的烤盤上，沒一會兒屋子裡滿是花生香氣。我不顧它不但燙手還還燙口，便抓了一片，貪婪的咬了一口。

烤過的花生醬味道更好，在嘴中咀嚼時，偶爾會吃到些許糖粒，但花生醬本身是帶點鹹度的，甜和鹹就這麼在舌間交融，感覺是成人會喜歡的味道。

還有，因它標榜沒添加防腐劑，所以保存期限短。看來這陣子我連吃餅乾都得塗上花生醬，才能把它在短時間內消耗掉，不過它堪稱的上是種甜蜜的負荷。

福源花生醬本舖

地址：新竹市東大路一段155號
電話：03-5328118

福源花生醬長這樣

熱量表參考就好，反正只要持續運動就不用刻意忌口。

我最愛帶顆粒的花生醬。

把花生的香氣全烤出來了。

搭配我最愛的第一片吐司，吃下去之後，感覺像是到了天堂...

用智烤爐烤過，吐司會出現像被輾過的痕跡。刻意排成外星圖形，看起來還蠻有趣的。