看了網誌,發現最近一次去翠林越南吃飯已經是去年12月左右的事。那時去,店面已屆裝潢完成的階段,食物的味道雖然沒什麼改變,但價格倒是提高一些。
幾個禮拜前,弟弟剛回國,在我這兒住了幾天。約了妹妹休假的時間,姐弟三人到公館吃頓晚飯。由於弟弟前陣子都吃美式食物,所以在料理的選擇上,以東方菜色為優先考量。
逛到翠林越南餐廳時,由於先前在這裡有過幾次不錯的用餐經驗,於是便決定在這吃飯。我點了咖哩雞飯,弟弟點的是酸辣海鮮湯麵,而小妹因為在公司吃了茶點之後才過來,所以只點一份冰品。
原本不想拍照的,因為之前已經寫過翠林的食記,不想再重複撰寫。咖哩雞端上桌後,我先吃了一口鴨血(越南咖哩雞肉裡,往往會攙入鴨血,所以這是正常的),只是鴨血煮的不入味,咖哩也煮的很稀,連椰汁的香氣都沒有,讓我覺得很失望。
不過,這還沒激起我想寫網誌爆地雷的衝動。我之所以會如此氣憤,是因為雞肉根本沒熟!剛咬下第一口時,覺得嘴裡滿是腥味,仔細一看才發現雞肉竟然還帶血,所以趕緊拿出相機拍照,留下證據。
弟弟的酸辣海鮮湯麵也好不到哪去。首先是蝦子,蝦頭不見了,而本該是蝦頭處出現黑黑的膏狀物à那不是蝦膏。接著,湯裡竟然還出現長條的菠菜根,請問這叫人怎麼嚥的下去啊?!
因為覺得太噁心,所以我只吃了幾口就擱在一旁,還要妹妹去退掉冰品,直接結帳就走人。
我突然懷念起過去到這裡吃飯,還是老舊無裝潢的用餐空間,但卻能以低廉的價格吃到味道不錯的餐點的日子。
重新裝潢之後,用餐空間雖然變得寬敞且舒適多了,但連帶的食物單價提高,而味道卻每下愈況,真不知道先前建立的口碑和名氣能再讓這家餐廳撐多久?至少目前可以確定的是這家店已經被我列為拒絕往來戶。
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過去的用餐紀錄:翠林越南餐廳

現在已被我評為地雷店

看起來很不吸引人的咖哩雞

咖哩雞肉還帶血

再拍一張

我弟點的酸辣海鮮湯麵,裡頭的蝦子看起來怪恐怖的。

同樣也是從酸辣海鮮湯麵裡撈出來的,看起來是菠菜根。
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看來很快會關門大吉 ^^
太遭糕的品質
市不是廚師或老闆換人頂了ㄋ!
不然老闆看了臉不綠嗎
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