J&C

前陣子在部落格的留言板收到試吃訊息，和老闆email聯繫之後，便敲定此次的試吃事宜。

蛋糕送來的那天，正巧遇上辛樂克颱風侵襲，將蛋糕提上樓時，外盒被淋濕了大半，還好裡頭的蛋糕只受了些許碰撞，災情還不算太慘重。

不過，剛看到外包裝時，心裡有點小訝異，因為真的太 “樸素＂了…我不知道是因為試吃才用這樣的盒裝，還是平日店裡便以這樣的包裝售出？

讓人傻眼的外盒

資料不應放在盒內，而是另外用一個袋子裝好，黏貼在外盒上會比較好。

蛋糕的外型和盒裝（送禮時總得講究體面吧！）往往是吸引顧客上門的第一要件，如果想降低成本，以較為平實的售價當做號召顧客的方式，那麼至少也可以訂做簡單但又不失氣質的盒裝，因為光看到這種紙箱紙質的盒子，胃口和期待便減了一半。

這次我收到八片蛋糕，先嚐了一半(每種口味各一片)，接著將另一半放入冰箱冷藏，打算隔天食用，發現蛋糕變質了！這也是為什麼我建議老闆換盒裝的理由。

一個功能和外型兼具的外盒，除了能勾起消費者對內容物的期待之外，還能確保蛋糕在冷藏之後，仍不失其自然風味。

現在就來說說我對這些蛋糕的看法吧！

正面

橫切面

提拉米蘇

從外觀上來看，底部餅乾的部份過薄，雖然看的到層次，實際上吃起來卻感覺不到層次感。上層的部份，最突出的味道是可可粉的苦味，又因奶油攙的太多，整體的味道不是很和諧。

英格蘭巧克力

英格蘭巧克力的外型厚實，舀了一口放入嘴巴咀嚼時，蛋糕本體果然很紮實，但朱克力和糖霜的組合很容易讓人產生甜膩感，如果蛋糕能再鬆軟一點，甜度再經過些許調整味道會更好。

？？

外觀看起來頗似戚風蛋糕，吃起來口感也相仿，但因無較突出的調味，所以無法辨識它的品項。值得一提的是，此塊蛋糕的質感綿密且不甜膩，是所有試吃的蛋糕裡，我最喜歡的一個。只是網站上找不到這塊蛋糕的相關資訊，所以先不放上名字。

乳酪布丁蛋糕

表層的口感偏硬，乳酪味道也不突出，吃不出特別之處，因此這是所有試吃的蛋糕裡，我最不喜歡的一款。

延伸閱讀

我覺得包裝的很不錯的台中日出乳酪 ，除了包裝可愛之外，蛋糕下層還放了保冷劑，確保蛋糕在配送過程中能保持新鮮，可惜照片拍的有點糢糊。

此次提供試吃的店家為inpasta。