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店名：得記蛋糕
品名：銅鑼燒
地址：台北市中正區羅斯福路四段26號 (公館捷運站 四號出口附近)
電話：02-23673611
營業時間：07:30~22:00
網站：http://www.taipeitarget.com.tw/index.html

幾週前爸媽去日本前一晚，先到我這兒住，於是我便想提前為他慶祝生日，便先到公館得記買個生日蛋糕。

等候結帳時，我突然望見這個包裝頗吸引人的銅鑼燒，便順道帶了幾個回去解解饞。得記的銅鑼燒製作的相當紮實，拿在手上沉甸甸的，且外頭的麵皮顏色上的恰到好處，看起來相當誘人。

拆開包裝時，由於銅鑼燒下方附個托盤，取出時不沾手，相當貼心的設計。銅鑼燒味道不錯，只是調味上偏甜，不過還好它的大小適中，在還沒感到甜膩前，就能輕易完食。

我想，若它搭配咖啡或紅茶一起吃，味道應該也很不錯。或許下次辦個下午茶聚時，可以買幾個當做午茶茶點。

以前在這附近讀書時，我也很常到這裡買波士頓派。我習慣將它冰在冷凍庫2-30分鐘再食用，喜歡奶油變成固狀的口感，像在啃銅鑼燒冰淇淋的感覺，是一種頗適合夏天的吃法。

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外包裝

誘人的外皮

做得頗紮實的銅鑼燒。下方還有個小托盤。

紅豆餡的味道還不錯。